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먹방마실 Taste/음식점

춘천 훠궈 맛집 거두리 태양부 훠궈 무한리필로 즐기기

by 마실가는남자 2021. 1. 1.
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춘천 훠궈 맛집

거두리 태양부 훠궈 무한리필

 

 

따스한 국물이 그리워지는 겨울에 가보면 좋은 훠궈 무하리필 거두리 태양부로 마실을 가보았다.

스윙댄스 동호회 뒤풀이로 알게된 태양부 훠궈는 무한리필을 통해 눈치보지않고 마음껏 먹을 수 있는 곳이다.

 

 

 

 

 

매장안으로 들어서면 넓은 좌석과 공간이 나타난다.

4인테이블이 기본으로 깔려있어서 모임을 할때 가면 좋다.(하지만 지금은 코로나 ㅜㅜ)

 

이렇게 4인테이블에 앉아서 가운데 보이는 가스렌지를 통해 훠궈를 마음껏 먹을 수 있다.

 

 

훠궈 무한리필의 가격은 

성인 1인 기준 18,000원

초등학생 10,000원

5~7세 4,000원이다.

 

 

매운맛을 좋아한다면 아주매운맛으로

매운맛을 싫어 한다면 순한맛으로 선택할 수 있다.

 

 

역시 훠궈하면 술과 함께해야 제맛이다.

칭따오 맥주부터 연태고량주까지 여러 맥주 소주가 준비되어있다.

 

 

여기다가 리필할 고기와 야채를 담아서 샤브샤브를 즐기면 된다.

 

 

양고기와 소고기를 취향에 따라 리필해서 리필해서 먹기

고기의 질은 아주 상급은 아니지만 무한리필로 먹기에는 괜찮다.

처음부터 많이 가져다 먹어도 좋고 조금씩 먹어보고 선택하는 것도 좋다.

 

 

양고기는 호주, 뉴질랜드 산

소고기는 미국, 호주산

 

 

훠궈의 맛을 내줄 또 다른 재료들이 진열되어 있다.

야채와 두부, 면을 잘 섞어서 조합해보자.

 

 

훠궈 고기를 찍어먹을때 중요한 소스는 셀프 제작이 가능하다.

기본적으로 많이 먹는 소스의 레시피는 가게에서 물어보고

나만의 레시피로 먹고 싶다면 직접 조합해보자.

 

 

식초, 겨자, 땅콩소스, 간장소스를 이용하면 손쉽게 제작이 가능하다.

나는 땅콩소스를 좋아해서 땅콩소스를 넣어 제작했다.

 

 

여기에 고기를 찍어서 입으로 넣으면 존맛탱!

 

 

무한 리필의 경우 고기를 많이 먹다보면 느끼함이 올라올 수 있는데 

그걸 상큼하게 줄여주는 마늘과 고추다.

미리 몇개씩 담아두자.

 

 

가스렌지에 홍탕과 백탕이 반반씩 담긴 냄비가 준비되었다.

한번에 두가지 맛을 맛볼 수 있어서 고민할 필요가 없다.

 

 

미리 준비한 재료들을 아낌없이 탕속으로 넣어준다.

 

 

보글보글 맛있게 탕이 끓어갈 때 즈음 고기를 넣고 맛있게 먹어보자.

따뜻한 국물과 함께 고기를 넣어 먹는 훠궈가 땡길때

춘천 훠궈 맛집 태양부로 향해보자.

https://coupa.ng/bOJ6xi

 

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글 / 사진 마실남

취재 및 촬영 홍보 문의 : masilsnap@naver.com 

카톡 : goodachim


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